Lebensmittelbezeichnung: Gänseleber mit Trüffel
Nettofüllmenge: 135g
Preis je 100g:

Herkunftsland: Frankreich

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: kühl lagern und nach dem Öffnen in kürze verbrauchen

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1670  kJ
Kalorien 399 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 2,6 g

Hersteller oder Importeur: Castaing, 19 Avenue de l´Ocean, 40500 ST-Sever, Frankreich

Zutaten: Gänseleber (85%), Wasser, Trüffel (Tuber Melanosporum 3%, Portwein, Salz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinasäure, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011.

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Gerne können Sie uns auch die Richtung der Befüllung (Wein, Süßes, Salziges, Sekt, etc. ) nennen und wir kümmern uns um alles Weitere.

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Feiern Sie zuhause, wie im Restaurant
Ihr persönliches Trüffelpasta-Menü:

Menü:

Aperitif: Trüffel-Bruschetta

1. Gang: Vitello Tonnato mit Apfel-Kapern
Veggie 1 Gang: Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse

2. Gang: Hausgemachte Pasta mit Trüffelsoße, Parmesan und frischem Trüffel

3. Gang: Tiramisu mit Beeren

Wir empfehlen Ihnen zum Aperitif und 1. Gang den Prosecco von La Jara und zum 2. und 3. Gang den Lugana von Casa Giona zu Ihrem Menü.

Menü: 59,50€ pro Person

Mit Weinempfehlung:  79,50€ pro Person

*Bestellungen bitte 3 Tage im Voraus*

Kann nur in unserem Feinkostgeschäft abgeholt werde oder Auslieferung  innerhalb Wiesbaden

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Ciao Italia, in edler Kiste verpackt. Enthält:

– 1 Pasta mit gemischtem Gemüse
– 1 Flasche Rotwein
– 1 Glas eingelegte Artischocken
– 1 Glas getrocknete Tomaten
– 1 Glas Kapernfrüchte
– 1 Tafel Schokolade

Nähere Produktinformationen:

– Pasta mit gemischtem Gemüse

Lebensmittelbezeichnung: Nudeln

Nettofüllmenge: 500g

Preis je 100g: 1,79€

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern – Zubereitungsempfehlung: 10/12 min Kochzeit

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  1542 kJ
Kalorien 363 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 74,8 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,2 g

Hersteller oder Importeur: Pasta Paisanella DI.NI. Sas via E. Montale,15 84098 Pontecagnano (SA) Campania – ITALIA

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Curcuma 2%, Basilikum 2%, Roter Mangold 2%, Spinat 2%

Allergene: GLUTEN, HARTWEIZENGRIESS

– Primitivo di Manduria

Lebensmittelbezeichnung: Wein

Nettofüllmenge: 750ml

Preis je 1L: 18,60€

Produktbezeichnung: Ein feiner Rotwein aus Mandurien.

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren.

Hersteller oder Importeur: Conte di Campiano S.P.A. – Cazzano di Tramigna, Italien

Zutaten: Trauben

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Allergene: SULFITE.

– Eingelegte Artischocken

Lebensmittelbezeichnung: Artischockenherzen

Nettofüllmenge: 180g

Preis je 100g: 5,36€

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs.und/oder Verwendungshinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Sellergie, Fisch, Milch und Schalenfrüchte verarbeitet.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  508 kJ
Kalorien 122 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 8,0 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 1,4 g

Hersteller oder Importeur: Via del Gusto GmbH & Co. KG, Dr. Friedrich Drechsler Str. 86609 Donauwörth

Zutaten: ganze Artischocken, Olivenöl, Salz, Weinessig, natürliche Aromastoffe, Weinsäurekorrektor E300, schwarzer Pfeffer (0,3%),

Allergene: Hergestellt in einem Betrieb, der auch SELLERIE, Fisch, MILCH und Schalenfrüchte verarbeitet.

– Getrocknete Tomaten

Lebensmittelbezeichnung: Sonnengetrocknete Tomaten

Nettofüllmenge: 180ml

Preis je 100ml: 3,86€

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen mit extra nativem Olivenöl auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerttabelle:
Durchschnittlcihe Nährwerte pro 100ml

Hersteller oder Importeur: Il Caruggiu, Strada Pantai Inferiore 1 ; Civezza – Italien

Zutaten: Sonnengetrocknette Tomaten (72%), extra natives Olivenöl (28%), Salz, Weinessig,

Allergene: SULFITE

– Kapernfrüchte

Lebensmittelbezeichnung: Kapernäpfel

Nettofüllmenge: 200g

Preis je 100g: 2,97€

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 152  kJ
Kalorien 38 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 10,2 g

Hersteller oder Importeur: Frantoio di Sant´Agata di Oneglia di Mela C. & C. s.a.s., ViaSant´Agata – Strada die Francesi 48, Oneglia – Imperia – Italien

Zutaten: Kapernäpfel (Kapernfrüchte (50%)), Weinessig, Enthält Sulfite (35%), Wasser, Salz

Allergene: Enthält SULFITE

– Dunkle Schokolade

Lebensmittelbezeichnung: Zartbitterschokolade

Nettofüllmenge: 100g

Preis je 100g: 4,95€

Herkunftsland: Deutschland

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern. +16C bis + 18 Grad

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  2372 kJ
Kalorien 567 kcal
Fett 36,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,1 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 50,4 g
Eiweiß 7,0  g
Salz 0,20 g

Hersteller oder Importeur: Leysieffer, Benzstrasse 9, 49076 Osnabrück

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, mind. 70% Kakao

Allergene: MILCHERZEUGNISSE, SOJA. Kann Spuren von ERDNÜSSEN anderen NÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.

* Dekoartikel sind im Korb nicht enthalten.

Zusammengestellt von: Trüffel Feinkost GmbH, Webergasse 6-8, 65183 Wiesbaden

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Dieses Präsent enthält:

– 1 Pasta Trofie mit Basilikum
– 1 Pesto alle Genovese
– Pinienkerne
– Parmesan Käse

Nähere Produktinformationen:

– Pasta Trofie mit Basilikum

Lebensmittelbezeichnung: Nudeln

Nettofüllmenge: 500g

Preis je 100g: 1,19€

Produktbeschreibung:
Für Pasta-Kenner und -Liebhaber sind diese Nudeln eine echte Offenbarung.

Pastificio Paisanella verarbeitet die Pasta noch nach traditioneller Methode.
Mit viel Handarbeit entsteht  hervorragende Pasta, typisch süditalienisch und doch mit innovativen Kreationen.
Besonderen Wert legt Paisanella auf  beste Rohware, sprich Grano Duro Weizen, deren Anbau und Sortenwahl
mit den örtlichen Bauern vereinbart und auch überwacht wird. Hohes know how in der Produktion, vor allem
das langsame Trocknen  der Teigwaren, bringt eine weit überdurchschnittliche Qualität.

Eignet sich hervorragend für Pesto Genovese.

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagner. Zubereitungsempfehlung 10/12 min Kochzeit

Nährwerttabelle:
Durchschnittlcihe Nährwerte pro 100g
Brennwert  1247,8 kJ
Kalorien 293,7 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2  g
Kohlenhydrate 64  g
davon Zucker 3,6  g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,2 g

Hersteller oder Importeur: Pasta Paisanella DI.NI. Sas via E. Montale,15 84098 Pontecagnano (SA) Campania – ITALIA

Zutaten: Hartweizen, Wasser

Allergene: GLUTEN

– Pesto alla Genovese

Lebensmittelbezeichnung: Tomatensoße

Nettofüllmenge: 180g

Preis je 100g: 2,10€

Produktbeschreibung:
Eine herrlich frische, typische Tomatensoße aus dem Piemont.
Durch die Zugabe von frischen Gemüse erhält diese Sauce einen ganz besonderen Geschmack.

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Vor dem Gebrauch ca. 10 Min. im Wasserbad aufwärmen.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einiger Tage aufbrauchen.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  266 kJ
Kalorien 54 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 5,8  g
davon Zucker 5,8 g
Eiweiß 1,8  g
Salz 0,66 g

Hersteller oder Importeur: Via del Gusto GmbH & Co.KG Dr. Friedrich Drechsler-Str. 86609 Donauwörth

Zutaten: Basilikum aus Genna DOP 35%, extra natives Olivenöl ca. 30%, Cashewkerne, Grana Padano, Pecorino Käse, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Zitronensäure

Allergene: NÜSSE und MILCHPRODUKTE. Kann Spuren von EI enthalten

– Pinienkerne

Lebensmittelbezeichnung: Pinienkerne

Nettofüllmenge: 50g

Preis je 100g: 11,90€

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  2872 kJ
Kalorien 686 kcal
Fett 62 g
Kohlenhydrate 14 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,01 g

Herkunftsland: Spanien

– Parmesankäse (150g)*

Lebensmittelbezeichnung:  Italienischer Hartkäse aus Kuhmilch.

Nettofüllmenge: 150 g

Preis je 100g: 3,95€

Produktbezeichnung: Klassischer Parmesankäse aus Italien.

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: kühl und trocken lagern.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  1633 kJ
Kalorien 390 kcal
Fett 28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 33,0 g
Salz 2,9 g

Hersteller oder Importeur: Fischer+Trezza Import GmbH, Ulmer Str. 150 70188 Stuttgart

Zutaten: Rohmilch, Lab, Salz

Allergene: MILCH

– Traditionelles Rezept für Pasta mit Pesto, Bohnen und Kartoffeln

* Bei frischen Produkten kann das angegebene Gewicht geringfügig abweichen.

* Dekoartikel sind im Korb nicht enthalten.

Zusammengestellt von: Trüffel Feinkost GmbH, Webergasse 6-8, 65183 Wiesbaden

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Perfekt geeignet für Trüffelliebhaber. Eingepackt enthält der Präsentkorb Trüffliger Genuss: 

– 1 Flasche Laurent Perrier Champagner
– 1 Trüffelhonig
– 1 schwarzes Trüffelöl
– 1 schwarze Trüffelbutter
– 1 Trüffelcreme
– Tartufi Dolci

Nähere Produktinformationen: 

– Tartufo Dolce “Dolce” (100g)

Lebensmittelbezeichnung: Pralinen mit Haselnüssen

Nettofüllmenge: 100g

Preis je 100g: 6,63€

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: kühl und trocken lagern

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  2243 kJ
Kalorien538  kcal
Fett 32,11 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g
Kohlenhydrate 49,27 g
davon Zucker 42,11 g
Eiweiß 10,56 g
Salz 0,157 g

Zutaten: Schmelzschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Natürliche Vanille,Kakao mind. 52%, gehackte und gemahlene Piemont-Haselnüsse 4 IGP 1%, Haselnusspaste, Kakaopulver. Glutenfrei

Allergene: Kann Spuren von anderen NÜSSEN und MILCH, SOJA enthalten

Hersteller oder Importeur: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavout CN, Italien

– 1 Flasche Laurent Perrier Champagner

Lebensmittelbezeichnung: Champagner

Nettofüllmenge: 750ml

Preis je 1L: 83,93€

Alkoholgehalt: 12% vol.

Produktbezeichnung: Handgemachter französischer Champagner überzeugt mit seinem deliziösen Geschmack auch den feinsten Gaumen.

Herkunftsland: Frankreich

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Hersteller oder Importeur: Laurent-Perrier-Tours-Sur-Marne, Frankreich

Zutaten: Traube

Allergene: enthält Sulfite

– 1 Trüffelhonig von “Elle Esse”

Lebensmittelbezeichnung: Honig mit Trüffelstücken

Nettofüllmenge: 130g

Preis je 100g: 8,42€

Produktbezeichnung: Feiner Trüffelhonig von “Elle Esse”

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  1417 kJ
Kalorien 333 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 82,8 g
davon Zucker 82,8 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,0 g

Hersteller oder Importeur: ELLEESSE SRL, Via Faustana 44, 06039 Trevi PG, Italien

Zutaten: Akazienhonig 99,5%, getrocknete weisse Trüffel 0,4%, Aromastoffe

Allergene: enthält keine Allergene

– 1 schwarzes Trüffelöl von Elle Esse

Lebensmittelbezeichnung: Olivenöl mit Trüffelstücken

Nettofüllmenge: 100ml

Preis je 1L: 109,50€

Produktbezeichnung: Feines Trüffelöl von “Elle Esse”

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und dunkel aufbewahren.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  3700 kJ
Kalorien 900 kcal
Fett 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Hersteller oder Importeur: ELLEESSE SRL, Via Faustana 44, 06039 Trevi PG, Italien

Zutaten: Natives Olivenöl 99,2%, schwarzes Trüffelaroma, getrockneter schwarzer Sommertrüffel 0,05%, getrockneter schwarzer Wintertrüffel 0,05%

Allergene: enthält keine Allergene

– 1 Schwarze Trüffelbutter von Elle Esse

Lebensmittelbezeichnung: Butter mit Trüffelstücken

Nettofüllmenge: 80g

Preis je 100g: 12,43€

Produktbezeichnung: Feine Trüffelbutter von “Elle Esse”

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und dunkel aufbewahren.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  3339 kJ
Kalorien 812 kcal
Fett 89,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 54,6 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,4 g

Hersteller oder Importeur: ELLEESSE SRL, Via Faustana 44, 06039 Trevi PG, Italien

Zutaten: Butter 94%, schwarzer Sommertrüffel 3%, schwarzer Wintertrüffel 2%, Salz, natürliche Aromen

Allergene: Kann Spuren von NÜSSEN, GLUTEN, SELLERIE, SOJA, FISCH, EIERN und SCHALTIEREN enthalten. 

– 1 Tartufo Estivo Macinato von Trivelli

Lebensmittelbezeichnung: Trüffelcreme

Nettofüllmenge: 45g

Preis je 100g: 24,33€

Produktbezeichnung: Feiner gemahlener Sommertrüffel von “Trivelli”

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrungs-und/oder Verwendungshinweis: Kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und im Kühlschrank bei 0°C-4°C lagern und innerhalb von 15 Tagen verwenden.

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert  674,8 kJ
Kalorien 161,2 kcal
Fett 15,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,5 g

Hersteller oder Importeur: Strada Bivio Agelli, 86, 63093 Roccafluvione AP, Italien

Zutaten: Sommertrüffel 85%, Olivenöl, Salz, Aromen

Allergene: enthält keine Allergene

Zusammengestellt von: Trüffel Feinkost GmbH, Webergasse 6-8, 65183 Wiesbaden

Der Beitrag Präsentkorb Trüffeliger Genuss erschien zuerst auf Trüffel.